マルチスライサー DX-100
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得意な分野・カテゴリー
農産物
担当者からのおすすめポイント!
本機最大の強みは、卓上型でありながら自動送りベルトを搭載し「これ1台であらゆる野菜のスライス・小口切りを網羅できる」圧倒的な汎用性とシャープな切れ味にあります。素材にストレスを与えずに鋭く切るため、切り口の酸化や変色を最小限に抑え、製品のクオリティ向上と歩留まり改善に直結します。構造が非常にシンプルでお掃除もサッと終わるため、ラーメン店様、うどん・そば店様、和洋惣菜店様、お弁当の仕込み現場、セントラルキッチン様に自信を持って導入をおすすめいたします。
「薬味のネギ、付け合わせのキャベツ、サラダ用のきゅうりやトマトのスライスなど、毎日色々な野菜を大量に包丁で切っているが、時間ばかりかかってラインが回らない……」「簡易的なカッターでは食材が押し潰れて水っぽくなってしまい、見栄えも日持ちも悪い……」そんな仕込み現場のあらゆる悩みは、この『マルチスライサー』が1台ですべて解決します！ベルトに野菜をポンと載せるだけで、まるで魔法のように美しいスライス野菜が次々と溢れ出てきます。水分が出ないのでシャキシャキの歯ごたえとみずみずしさが長持ちし、パートスタッフ様でも一瞬でプロの仕上がりが実現できる、厨房に必須の超ロングセラー大ヒット省人化マシンです！
製品説明・スペック紹介
マルチスライサー DX-100
【製品特徴】
・丸刃の超高速遊星回転（1 分間に2150 回転）で、驚くほどのスピード処理
・柔らかい春キャベツやレタスもラクラク
・シンプル構造で掃除、メンテナンスが簡単
・食材は押しを使い前から押していきます
【製品仕様】
価格 税抜き ￥138,000
機械寸法 W340 × L430 × H510（mm）
投入口 φ 70、φ 200（変形半月型）
定格消費電力 180/220W 50/60Hz
重量 10kg
使用時間 30 分
処理能力 キャベツ12玉/5 分
※1mm 厚設定時
厚さ調節 0.3 ～ 5.0mm
（回転盤の3 つのネジにより無段階調節）
取り扱い企業
- 企業名
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- 所在地
- 〒332-0035 埼玉県川口市西青木3-3-9ドリマックスビル2F
- 電話
- 048-254-1231
- FAX
- 048-254-1331
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- サービス提供エリア
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